Suggerimenti per una disintossicazione di successo
Al giorno d'oggi, il nostro organismo e le nostre difese immunitarie sono sempre più attaccati dall'ambiente, in modo quotidiano e crescente. Fin dall'antichità molte piante sono state utilizzate sotto forma di bevande per purificare e purificare il corpo e la mente. Ma sapevi che alcuni succhi possono davvero disintossicare il corpo?
Alimenti disintossicanti
Gli alimenti anti-disintossicanti sono alimenti che permettono al nostro corpo di disintossicarsi naturalmente, cioè agiscono per sopprimere l'ossidazione delle nostre cellule. Possono essere di origine vegetale, animale o anche minerale. La loro azione sul metabolismo (a seconda dei nutrienti, delle vitamine e dei radicali liberi che contengono) consente l'eliminazione delle tossine accumulate e l'eliminazione delle scorie. Ecco i principali:
* Succo di betulla: ha proprietà depurative e diuretiche naturali che purificano il sangue e favoriscono il recupero generale dell'organismo.
* Succo di limone: ha proprietà naturali come stimolante renale, eliminatore di tossine, antiossidante e preventivo delle malattie cardiovascolari e del cancro (grazie alla sua concentrazione di flavonoidi).
* Cavolo cappuccio: ha proprietà dimagranti e antiossidanti.
* Spinaci: hanno una ricca concentrazione di sostanze nutritive e un alto contenuto di potassio, che fornisce proprietà diuretiche e alcalinizzanti.
* Asparagi: ha proprietà diuretiche, aiuta a drenare il fegato e ad eliminare le tossine, oltre a proprietà antistress grazie ad un'alta concentrazione di folati.
* Porro: ha proprietà diuretiche, disintossicanti e antitumorali (grazie alla sua concentrazione di potassio e kaempferolo e al suo basso livello di sodio).
* Ravanello nero: ha un'alta concentrazione di zolfo, magnesio, potassio e calcio, che aiuta a rigenerare il fegato e a drenare la cistifellea e i reni.
* Carota: ha un'alta concentrazione di glutatione e beta-carotene, che aiuta sia a purificare il fegato che a favorire il funzionamento del sistema immunitario .
* Ananas: ha proprietà brucia grassi e disintossicanti, grazie ai numerosi enzimi che contiene.
* Melograno: ha molti antiossidanti e migliora la circolazione sanguigna e linfatica.
* Avocado: ha un alto livello di glutatione e aiuta a purificare il corpo dalle sostanze chimiche e aiuta la funzionalità epatica.
*Pompelmo: Ha un'alta concentrazione di vitamina B5, proprietà dimagranti, pochissime calorie e proprietà brucia grassi (grazie ai flavonoidi).
* Aceto di mele: ha forti proprietà antibatteriche e aiuta a pulire l'intestino dai microbi, facilitando la digestione e riducendo il gonfiore.
* Coriandolo: ha un'alta concentrazione di micronutrienti, che aiutano ad eliminare i metalli pesanti dal corpo.
Le migliori ricette disintossicanti con succhi
Tra gli alimenti sopra citati, molti succhi permettono di intraprendere cure brevi o più prolungate, a base esclusivamente di verdure, frutta, radici o anche spezie. Oltre a questi succhi, è molto importante non avere particolari carenze, avere una dieta equilibrata, non avere patologie gravi e non sottoporsi contemporaneamente a pesanti cure farmacologiche. Ecco alcuni esempi di succhi, frullati e zuppe, i più efficaci, i più semplici ed economici da preparare. Tutti gli ingredienti devono essere utilizzati (a meno che non siano controindicati) freschi e preparati immediatamente. Non dimenticare di lavare bene la verdura e la frutta, soprattutto le erbe aromatiche. Vanno preparati tutti nel frullatore, oppure nel mixer, e in alcuni casi utilizzando una centrifuga o uno spremitore. Frutta e verdura (a meno che non siano controindicate) devono essere tutte sbucciate e le piante devono essere tritate. Tutte le ricette sono da gustare fresche e fredde.
* Il frullato di mele e kiwi : 2 mele, 2 kiwi, 1 cucchiaino di succo di lime, 4 cucchiaini di miele, qualche pizzico di pepe nero, un pizzico di curcuma, diverse foglie di menta e sedano, 6 cubetti di ghiaccio.
* Il frullato di kiwi-frutti rossi : 1 kiwi, 100 g di fragole, 100 g di lamponi, qualche foglia di basilico, qualche foglia di menta, 1,5 g di tè bianco (liquido).
* Succo di verdura e barbabietola : 1 peperone rosso, 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 barbabietola rossa, 1 pomodoro, ¼ di succo di limone, un mazzetto di prezzemolo a foglie lisce.
* Zuppa di carote e cavolfiore : 3 carote, ½ cavolfiore, 1 cipolla gialla, 1 dado vegetale (disidratato), 1 cucchiaino di cumino, qualche pizzico di pepe nero.
